癌症患者饮食误区增加体重的吃法
日本就医网
2022-11-29 14:42:49发布
体重快速下降是肿瘤患者最常见的表现之一,尤其是在治疗过程中。放化疗期间,患者也需要一定量的体重,来对抗放化疗的副作用。所以,增加体重的吃法也成为家人最关心的问题。按照这样吃,可以慢慢增加体重。
保证每天足够热量的摄入,通常面食热量含量高,一个馒头的热量是220-240千卡,普通大小的一碗煮面条热量为400-500千卡,一天至少保证两碗面条的热量摄入。如患者有食欲缺乏现象,可进食清汤肉丝面以补充能量,这要比进食一碗粥的能量高很多。一碗粥的热量为150-200千卡。当然,患者吃什么也要视口味而定,有的患者喜欢喝粥,那么选择粥就比面条好。
每天保证摄入50克瘦肉、500克蔬菜和水果,其中至少一半蔬菜应为绿色蔬菜。
如果患者消耗太大,可在两餐之间适当吃些甜食、奶、蛋类食物,这能大大增加机体摄入热量。
肿瘤患者饮食宜多吃五谷杂粮、新鲜的蔬菜水果,少食高脂肪、高蛋白质食物,每天高脂肪、 高蛋白质食物摄入应保持在80克以下。
如果患者已不能进食,除了静脉输入葡萄糖等营养液外,还可以采用胃管注入牛奶等增加营养。但这样的做法会增加患者治疗过程的痛苦,家人应谨慎选择。
此外,还需要促进身体对营养物质的吸收。家人在为患者准备食物时,可以通过搅拌、榨汁、磨粉等方式,将食材打碎,可促进消化吸收。 蔬菜、肉类等在烹制前,切得更细一些,炖煮时间稍长,也有助于消化吸收。
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