放射性食管炎的饮食调养

人体中食管的鳞状上皮对放射性比较敏感，临床统计发现，有50%以上的患者在接受放疗后，会出现放射性食管炎的前兆。放射性食管炎常于放疗后1周或数周内出现症状较轻，但有吞咽因难、味觉减退等症状。在饮食上有些小细节需要注意。

放疗的第一二周，由于食管黏膜水肿，会出现暂时性的吞咽困难加重，此时饮食以流食为主。

放疗的第三四周，因放射性食管炎而出现吞咽因难和进食疼痛，可在医生指导下，使患者进食前30分钟使用止痛剂，以免影响患者的进食。

放疗期间宜保证进食高维生素、高蛋白、高热量、低脂肪等清淡的半流质或流质饮食，如鱼肉粥、蔬菜粥等。

为保证营养全面，必要时应增加营养补充剂，可有效地减少体重丢失。

每次进食宜定时定量，不宜过饱。

食物温度宜在35～40℃，温度过低或过高会刺激食管黏膜，使其受到伤害，或使放疗后初愈的黏膜再受损伤。

进食后30分钟内不宜平卧，保持坐位或半坐位15～20分钟，以免食物反流加重病情。

忌烟酒、咖啡、巧克力以及辛辣的剌激性食物。

忌粗纤维、硬、煎、炸及腥、油腻的食物。此外，还应鼓励患者每天多饮温开水，最好保证每日饮水总量在2500-3000毫升，增加尿量，以利于放疗致坏死的肿瘤细胞和代谢产物所释放的毒素排出。