百合真的具有润肺保肺的功效吗?

百合真的具有润肺保肺的功效吗?

百合是最能体现中国医学药食同源观念的食材， 具清肺润肺、 清心安神、 润肺补心、 养阴清热、 益气调中、 清热止咳等药性。

虽然它既是药材也是食材， 但不应混淆饮食与医药。除非经专业医师依据病情开具相关处方， 否则不可乱用。 一般人只需享受百合与其他食材搭配的美昧， 无须刻意追求滋补疗效。值得一提的是， 本品无论当成药物或食品， 都属于寒润之物。 有风寒咳嗽、 脾胃虚寒、 大便渭泄症状的人， 食用时反而需要特别留心。

据说冬虫夏草、 燕窝等可滋阴养肺是真的吗?

从药性上说， 这句话是对的。但是从应用上说， 如同所有的药物， 使用的时机与份量必须掌握。 需要注意的是， 有特定症状时， 服食这些药材可能适得其反。

从经济上来说， 同样功效的药材， 几乎都能找到替代品。 不需要为了迷信 疗效而执著于冬虫夏草或燕窝这类价值不菲的 “圣品” 。

另外， 现代人摄取营养的方式比古人多得多。 如何让各种营养都均衡，其实比强调补充特定饮食更为重要。